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手料理
- 2021/02/20
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🍶おつまみに鰻の蒲焼 ってちくわの蒲焼じゃん💦😅
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鰻だと、疑わなかった😍⤴️⤴️
焦げた感じが👏お上手です😃
こんばんは～🌃
ちくわにはタレが絡むように内側の縦と横に切れ込みを入れ、フライパンで焼く時押さえてわざと焦がしました。
あとはタレを絡めて煮詰めてお皿に盛り山椒を散らせば出来上がり。 香りは鰻の蒲焼そのものです。😋