朝ごぱんデザートにプリン付き（≧∇≦）

魔がさしたのでcottaさんで蓋とプリンカップ買いました。

魔がさしたんだ。暑くなると冷製菓子のが食べやすいと思い。
蓋が4だか8だか単位売りだったので、カップ合わせて８個買い。
残念なことに2列に並べて冷蔵庫入れると最奥は凍るみたいでしたがorz
まぁそれはそれで。
あとカラメル作った鍋でそのままブラマンジェ(白くねぇ)作って、コーヒーゼリー作って冷やしてます♪

昨日焼いたパンも美味しい(*´꒳`*)

#朝ごはん #朝ご飯


思いの外美味しかったので覚書

L卵1こ
牛乳100cc
調整豆乳100cc
きび砂糖小さじ2
キャラメルリキュール小さじ1

卵は溶いておく
卵以外をミルクパンでアルコール飛ばすのと砂糖溶かすのとで沸騰前まで
ちょい置いてからあったかいまま卵に混ぜてこしてカラメル敷いたカップに4分割

カラメル

砂糖30
水小さじ2

お湯大さじ1
アルミで蓋して湯煎
緩火で20分　冷まして冷蔵庫

マリーム大さじ1
牛乳小さじ1



そういや、牛乳じゃなく日本酒と卵同量くらいで蜂蜜入れたの美味しかったんだよなぁとか思い出しつつ。
卵酒飲んでみたかったんだよね、風邪気味の時。