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手料理
  • 2023/01/05
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揚げ出し鶏大根 白菜とツナのうま煮 赤軸ほうれん草と赤大根、ベーコンのサラダ 具沢山味噌汁  キムチ納豆

参考にしたレシピ
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今月は大根大量消費月間も同時開催中ということで、大根メインのレシピに挑戦しました。レシピはもちろん大好きな山本ゆりさんのものです。 

 味付けは麺つゆのみ!
 
 大根は電子レンジを利用することで煮込み時間を節約しました。 
 レシピが二人分だったため、残りはいつも通り、お弁当に流用しました😋お昼ごはんが楽しみ😊

 今日使ったお野菜は胡瓜以外は全て母の手作り。お味噌も母の手作りです。   

 本日もごちそうさまでした😊 

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