今日の夕食　塩麹唐揚げ　味まるみ大根の煮物　白菜の梅カツオサラダ　わかめスープ

昨夜寝る前に鶏モモ肉を塩麹とおろしニンニクに漬け込みました。醤油やオイスターソースを使わない塩唐揚げの方がアッサリしていて私は好きかも。
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