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今日は暑くなることを見越して、昨日からコトコトと煮込んでおいた激辛カレーに、ズッキーニ、ピーマン、ナスとパプリカ(赤がなかった…)の夏野菜をトッピング。焼いた野菜の甘みがたまりません。また、食べ過ぎて反省。 #夏野菜カレー