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手料理
- 2020/10/08
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《マーボー秋なす丼🍆》
レシピ
作り方
- 1
- 【マーボー秋茄子丼】
＊茄子は適当な大きさに切り、油で炒めて取り出しておく
＊ニンニク・生姜で豚ひき肉を炒め、刻んだ長ネギと茄子を加えて味付けをする
＊調味料（オイスターソース・甜麺醤・XO醤・豆板醤・酒・みりん・砂糖など）
【三色ナムル】
＊もやしと人参はサッと茹でる
＊千切りにしたきゅうりと一緒に味付けする
（ごま油・鶏がらスープ顆粒・塩・豆板醤などで）
【オクラと納豆のおかか和え】
もぐもぐ! (120)
リスナップ (3)
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