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手料理
  • 2022/09/04
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鯵のなめろう

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8月下旬に新型コロナに感染しまして、それ以来後遺症なのか?腹痛に悩まされております。
食事は少しなら大丈夫なのですが、普通に食べると食後すぐに腹痛になります。お酒も試しに飲んでみたのですが激しい腹痛が襲ってくるので大好きな金麦も飲めないまま😢

でも、仕事してるとおなかはすくし食べないと持たないので腹痛前提で食べてます。

前置きはさておき、昨日はなめろうをつくりました。

鯵、味噌(白味噌)みょうが、小ねぎ、大葉、生姜のすりおろし

これを叩いてまぜるだけ。

ホントならこれに日本酒なんだけどなー😰#なめろう
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