スパゲティミートソース

#ミートソース の出汁となる #ソフリット は普通 #にんじん #玉ねぎ #セロリ を使いますが、セロリのかわりにたくさん頂いた #リーキ ( #ポロネギ )を使いました。

ラ・ベットラの落合さんのレシピをベースにしてます。