- 108
- 保存
- 231
- 保存
- お気に入り
- 42もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2016/01/24
- 2,197
バナナ、ブルーベリージャム入りクレープ
レシピ
作り方
- 1
- 薄力粉と強力粉はふるってボールの中へ、そこに砂糖を入れて軽く混ぜあわせる。
- 2
- 1のボールに解きほぐした、たまごを入れツヤが出るまで混ぜる。
- 3
- 2のボールに牛乳を二回に分けで入れ、混ぜあわせる。
最後に溶かしバターを入れて混ぜ合わせたら生地は完成。
- 4
- 中火に熱したフライパンにバターを薄くひき、お玉の八分目位をフライパンに入れる。
手早くフライパンを傾けながら生地を満遍なく広げる。
裏返して両面を焼いたら完成。
- 5
- 同様にして残りを焼く。
生地の厚さや焼き色はお好みで！
くだものやジャム、ホイップクリームなどを入れてトッピング💕
ポイント
かなりモチモチの食感です。
強力粉の割合を少なくすればさっくりとした食感になります。
お好みで調整を！
ただし、強力粉は50グラム以上増やさないこと。
もぐもぐ! (42)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
バナナが大好きなのでもっとたくさん入れても良いかな〜と個人的には感じました。