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手料理
- 2018/06/06
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油揚げでタコス風
レシピ
作り方
- 1
- ひき肉と、みじん切りした玉ねぎを、オリーブオイルで炒める
- 2
- ウスターソース、チリパウダー、醤油、塩コショウを入れて混ぜ、全体に火が通ったら、いったんフライパンから出す
- 3
- 油揚げはキッチンペーパーで軽く包んで油分を取り、半分に切る
- 4
- 袋状になった油揚げの中に、レタス、炒めたひき肉と玉ねぎを詰めて、フライパンもしくは、トースターで焼き目をつける
- 5
- カットしたミニトマトを添えて完成です
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