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手料理
  • 2021/08/28
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長芋グラタン

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
長芋
約350g
鶏ささみ
2本
しょうゆ
小さじ1
顆粒だしの素
小さじ1/2
チーズ
約70g
ケチャップ
適量
バター
適量
こしょう
適量
作り方
1
ゆでた鶏ささみを食べやすい大きさに割く
2
皮をむいた長芋を丈夫な袋に入れ麺棒で叩き6割程度に潰したら、しょうゆ小さじ1、顆粒だしの素小さじ1/2を加え混ぜる
3
バターを塗った耐熱皿に鶏ささみを入れ上から長芋を流しいれる
4
ケチャップとチーズをかけこしょうを振ったら220度に熱したオーブンで焦げ目が通るまで焼く
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