自家製 乾燥しめじ完成

大量のしめじ保存する為
しめじを干してみました。
干すことによって旨味や栄養価が増しますよね。

よく乾燥してる　天日ってスゴい！

今流行りだよ！天日干し。
人参でも
大根でも
甘みを増すから
研究の余地ありだね。

野菜たくさん、松原で購入したようなので
乾物屋さんオープンですね😍

乾物屋する前に
食べちゃう。
カビるのヤダモン
素人は
天日干し完璧にカラカラは難しいね。

私は冷凍しました。　あと２回はしめじあります。　炊き込みか、茸汁か
デヘヘヘヘ(*≧∀≦*)

よい天気だなぁ～　
仕事してるのがもったいないわ

みるここさんのところの
小さな窓口からでも外が見えますね。飛んで行ってしまいそう。
シュトママ の仕事場には窓無しなので
四季を感じられません。天候を感じられません。時間も感じられません。
全て
腹時計で時間を計ってます🤣🤣🤣🤣

高いところに窓があります。
開けたことはないようです

シュトママはCITIZENよりSEIKOより
正確に時を刻む唯一無二な腹時計じゃないでしょうか　

お疲れさまでした。

ハハハハハ🤣🤣🤣🤣🤣🤣