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手料理
- 2014/02/08
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人参しりしり★
レシピ
作り方
- 1
- 人参を5センチくらいの長さにして、うすーくスライスして細長く切る。
ツナ缶は汁を切っておく。
卵は混ぜておく。
- 2
- フライパンに油少々入れて、人参をしんなりするまで炒める。
- 3
- しんなりしたら汁気を切ったツナを入れて少し炒めてから、塩コショウ、醤油、だしの素を入れて調味料が絡むまで炒める。
- 4
- 調味料が馴染んだら、卵をいっきに流し込み、ある程度火が通るまで放置。
半熟状態になったら全体を混ぜる。
火をとめて、仕上げにかつお節、白ごまを入れて混ぜ合わせる。
ポイント
とくにありません笑 炒めてくだけです★
かつお節は入れた方が本当に美味しいです★
冷めても美味しいので、お弁当にもぜひ★
うちゎ、余ったら細かく刻んでチャーハンにして子供のお昼ご飯にも使ってます^_^
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コレは晩酌のアテにも良さそうだぁ～♪
お酒のお供も良いですねぇ❗❗
出産したら私もやろうっと★
ビール大好き笑