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手料理
- 2020/08/24
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揚げ茄子のずんだ和え
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とっても美味しかったので
作ってみました。
揚げ茄子は
白だしとみりんのタレに浸けておき、
枝豆はブレンダーで細かくして
同じく白だしとみりんでのばしてから
揚げ茄子と和えてみました。
お好みでお砂糖やお醤油など加えても(*^-^)
2020.10/20 MUJIカフェさんの
味付けレシピを発見し、追加致しました。
#MUJIカフェ風#揚げ茄子のずんだ和え