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（別名: 山くらげ、ステムレタス）
今年初めてお店で食べて感動したのだ。
サッと茹でて、ガラスープと塩を絡めていただきました。
枝豆のような香ばしさと、気持ちの良いシャクシャク感。
次は炒めてみようっと。
ありがとう美味しかったよ！
おごちそうさま🙏
#山くらげ #ステムレタス #チシャトウ #優しい味わいのガラスープ