ミスジ肉のステーキバルサミコソース

ミスジは肉らしい味がするから大好き！
真ん中に筋があるけど、筋の食感が好きなので気にならない（笑）
バルサミコソースは程良くサッパリしてるから、こんな暑い時期でもガッツリステーキをパクパク味わえる。
ガロニはジャガピューレのパセリ混ぜ。卵焼きではありません〜（笑）
パセリ混ぜは青い香りがよく立って、これまたこの暑い時季でもしつこくなく頂ける。