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  • 2013/03/11
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牛肉のソテーと新ジャガフライ

レシピ
作り方
1
新ジャガはよく洗い、レンジで4から5分加熱。フライパンにオリーブ油を少し多めにしき、新ジャガを揚げ焼きする。クレイジーソルトで味付けする。
2
牛肉は軽くソテーし、バルサミコ酢とみりんで味付けする。野菜と一緒に盛り付ける。
ポイント

多少クセのある安い牛肉を同じくクセのあるルッコラと合わせて食べやすくしました☆

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