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手料理
- 2013/12/12
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＊ヘルシー簡単チキンマヨ丼♪＊
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- 鶏の胸肉を食べやすく削ぎ切りする。
- 2
- 麺つゆとマヨネーズをビニール袋に入れてそこに鶏胸肉も入れて30分以上漬けておく。
- 3
- 漬かったら、片栗粉を適量まぶして油をひいたフライパンで焼く。焦げ付かないように弱火〜中火で様子を見ながら蓋をして中まで火を通す。
- 4
- 綺麗に焼き目もつき火が通ったらビニール袋のつけだれを少し絡ませる。
- 5
- 丼に炊き立てのご飯をよそってキャベツをしき、その上に鶏を乗っけて出来上がり♪。
- 6
- マヨネーズが鶏の胸肉を柔らかくしてくれます。胸肉はモモに比べてヘルシーですし節約にもなりますね(*^^*)♪。
ポイント
お好みでお砂糖やみりん等、甘味をつけても美味しいと思います☆。
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