ちゃんこ肉団子鍋

#マルコメタイアップ投稿


ここ数日激寒だったので←最高気温マイナス
昨日はお鍋🍲

写真食べかけです💦

肉団子は
粒みそ、長葱、液塩麹で作りました
しっとりふわふわ💕

食べちゃってないけど
手羽元で出汁とってからの
和風だしパックで煮汁作って
お酒、醤油、みりんで味付け
目分量で適当に作ったけど
美味しく出来ました♪

寒いと鍋はいいね〜


明日も雪かなぁ…



#晩ごはん #お鍋 #粒みそ