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で、ソースではなくオイスターソース+鶏ガラスープで。
今はないのだけど以前 近所にパンダエクスプレス🐼があって。
よく行ってた子供らも馴染みの焼きそば。
そこで食べる焼きそばの味。
うちでは、毎回これにしてくれと言われるくらい美味しいらしい。←私、モ◯煮つまんでるもんで。
ソースの時は+お醤油で味が引き締まるの。
今回はオイスターソースだったから、ソース焼きそばとはまた違った 所謂アメリカンチャイニーズ店で食べる焼きそば?な感じ。
いずれも最初にごま油で麺を焼くと香ばしくてグーンと美味しくなるのよねー