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手料理
- 2014/09/18
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最初の一手間がポイントらしいです。ソース焼そば。
レシピ
作り方
- 1
- 材料はお好みで。
最初に中華そばを常温に戻すかレンチンして、お醤油をまぶし麺をほぐす
- 2
- フライパンにごま油を熱して1の中華そばを入れ平らにして、ひっくり返したりせず中火で焼き色がつくまで焼き一旦取り出す
- 3
- あとは豚バラをじっくり炒めその油で野菜も炒め 中華そばを戻し入れ添付のソース二袋とウスターソースをかけて混ぜ合わせたら完成
ポイント
最初に焼きそばをほぐしお醤油で味をつけておき そばだけを焼く。ゆするくらいで混ぜたりせず、焦げ目をいい感じにつけるのが香ばしく美味しくなるポイントだそうです。
クックパッドレシピID：1720540
で作りました。
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😁😁😁
めっちゃソース味の物食べたくなりました！(*￣▽￣*)ノ
なんか毎回 味がボヤ〜っとして水っぽくなってたけど。
これは水を使わないし 味がしまってなんか良い(ી(΄◞ิ౪◟ิ‵)ʃ)
横から失礼しました💦
しょこたんの方が、
もっと面白いですけどね。
こうやるとベタつかないんですね。
やってみますね〜😄😄
そことの時差のせいだ(′･ω･｀ )
やってみて？😊
先に麺を焼くから香ばしいし お醤油で味がしまる！
焼そばって案外 難しいのよね(′･ω･｀ )
ちっ。
ちっ、が、つぼだ〜👏👏👏
焼きそば、私は醤油派、旦那はソース派。これなから、どっちもいけそう👍👍👍👍
今度やってみんべ😊
水を使わない安心感😊
うち今日焼きそばでした(^_-)
ウチ、焼きそば好きでいつも3つ入りの３袋使う😓それでも、私の分ほとんどない！子供とおっさん←多分、子供の父親でこの量食うか！でしょ！
勉強になりました！💪😤💪
絶対 劇的に美味しくなると思います (*´∀｀*)