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朝ごはん。
前の晩に仕込んでおいた
自家製スモークチキン。
お砂糖と塩で水抜きするのですが
塩→塩糀パウダーに変更して水抜き。
めちゃくちゃしっとり仕上がりました♪
スモークチキンを使って
朝ごはんは
スモークチキンサンド。
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