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🥪
朝ごはん。

前の晩に仕込んでおいた
自家製スモークチキン。

お砂糖と塩で水抜きするのですが
塩→塩糀パウダーに変更して水抜き。

めちゃくちゃしっとり仕上がりました♪

スモークチキンを使って
朝ごはんは
スモークチキンサンド。

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