さばへそ大根のカレー

今夜はカレー🍛

ここ一年で一番美味しくできた気がするぞよ💡

サバ缶×ひっぽのへそ大根カレー。
（れんこんも入れた）

玉ねぎと人参は香味の風味を出すために少量のみじん切り。ニンニク生姜と炒めて、カレー粉と豆板醤。
へそ大根の戻し汁とオイシックスの野菜ジュースVegeelで煮込んで、最後にとろみ付けにカレールゥ少々。
スパイスには、フェヌグリーク・ターメリック・よそう直前にガラムマサラ。

旨みたっぷり。サバの臭みナーシ🤗

そしてごはんは、ちょいまんまの雪若丸（無洗米）粒がしっかりしてるからカレーにも合う👍

トッピングにはドレッシングであえたトマトときゅうりの浅漬。ソテーしたビオマルシェのいんげん豆。
このいんげん豆が激うまでびっくり❣😳
えっいんげん豆ってこんなにおいしいの、味が濃い〜💨

中がホクホクなんです。
ぷぇ〜（言葉にならない衝撃😂）

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