野菜たっぷり！鶏の松風焼き

表面にだけケシの実をまぶし、裏には何もない 状態の食べ物であることから、「裏には何もない。 隠し事のない正直な生き方ができるように」という意味が込められている「松風焼き」。今回はケシの実の代わりに、手に入りやすいごまと青のりで仕上げました。しっとりジューシーな松風焼きは、お子様にも人気の一品。切り方を工夫して、自由に仕上げましょう。タネをつくったらあとはオーブンまかせなので、実はとても楽に作れます。