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桃のタルト🍑

冷凍室に自家製タルト生地が眠っていたので、解凍してオーブンで焼き。汗💦💦

桃は白ワインでコンポート作り。前回皮が剥きにくかったので、長めにじっくり煮る。

久しぶりにカスタードクリームも手作り、
これは美味しいに決まってる♥

タルト生地が薄めだったけど、それが意外にサクッと美味しくてカスタードと桃がたまらん組み合わせ🍑

幸せモード高まる⤴️⤴️⤴️

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