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- 2014/12/09
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パン耳のリメイク和風ピザ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- パンの耳を1cm幅に切る。長ねぎは小口切りにする。
- 2
- ボウルに卵を溶きほぐし、「ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ」、おろしにんにくを加えて混ぜ合わせたらパンの耳を加えて混ぜる。
- 3
- マヨネーズ、「ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ」を混ぜ合わせる。
- 4
- フライパンにオリーブ油を引いて中火にかけ、STEP2を広げて直径約10cmの円になるように形を調える。
- 5
- 蓋をして蒸し焼きし、裏面が焼けたら裏返してSTEP3を表面に塗り、ピザ用チーズを散らす。蓋をしてチーズが溶けるまで弱火で焼いたら、長ねぎ、かつお節をのせ、七味唐辛子をふって完成。
ポイント
卵のサイズがSまたはMの場合は、2個使ってください。
みんなの投稿 (1)
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ヤマサ醤油公式アカウントサンドイッチなどで余りがちなパン耳が、ピザに変身！しょうゆの風味が香ばしく香り、食欲をそそります。ランチや小腹がすいた時にもピッタリです。
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