スズキのパイ包み焼き

スズキのパイ包み焼き🥧断面図🥧マッシュポテトを3枚に下ろしたスズキさんで挟んでプックリした原型に戻してさらにパイで包んで焼きました、ホントはホタテのすり身、挟みますね。。。そこはイギリスのパイに習いマッシュポテトで安くあげます、🤣

そおなの、デーブにリクエストされながら長年、魚とマッシュポテトとか無理、食べたく無いと無視してましたが、パイのレシピ元の方とスズキのパイ包み焼き食べたいと話しが出て、作って見たら〜〜かなり美味かったあ、🤣。
あくまでも洋風ね、まあ、魚をパイで包むとか日本食にはね〜ないわね、😅。

パイは一日ひと工程で４日くらいかけてのんびり仕上げてるよ。
冷蔵庫で休ませる時間が長いから傷まないし❣️市販のは日本のと違って、すぐ食べないとサクサクしなくなるし、高いしね。。。😁