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なんと餡子餅を栗おこわで包んで蒸しているのです🌰
その昔、良寛様がおやつに食べていたそうです。
お醤油味のおこわと餡子餅の優しい甘み、栗と金時豆の素朴な味わいが不思議な事にもう一つ食べたくなる美味しさです。
地元のカップ酒とあわせて🍶
その場で蒸したてを食べたかったけど、ラーメンでお腹がはち切れそうだったのでお持ち帰りしました。
醤油饅頭や舞茸おこわもめちゃくちゃ美味しそうでした。
また行こう⛩
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