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手料理
  • 2016/09/15
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自家製アンチョビ

レシピ
作り方
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カタクチイワシ、ニンニク適量、白ワイン50co、鷹の爪1、ローズマリー、ローリエなど入れ
ヒタヒタにオリーブオイル入れ、圧力鍋で10分煮て放置!簡単で、パンやパスタなどアレンジのきくオイルサーディンの出来上がり!
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釣りで100匹釣れたので色々やってみました(笑)
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