コンテチーズでオニオングラタンスープ しっかり目の赤ワインと共にいただきます。

コンテチーズをいただいたので早速使ってみました〜(*´3｀*)✨

6ヶ月熟成のコンテチーズは旨味はしっかりとあってもクセがないので凄く食べやすいですね。
加熱するとよくとけるのでオニオングラタンスープにしました。

あめ色たまねぎとフォン・ド・ボライユ、ズルせずに（笑）きちんと作るとちゃんと美味しくなってくれますね(*´ڡ`●)♪

ごちそうさまでした。
ありがとうございました❗️