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手料理
- 2018/02/11
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白菜と鯖のゆず香るサラダ🥗
レシピ
作り方
- 1
- 白菜は葉は大きめに、茎の方は細かくカット。水菜も一口大にカット。冷水にさらす。
- 2
- 鯖缶は細かくカット。ゆずは半個分の皮をカットする。⭐️合わせておく。
- 3
- ボウルに水気を切った①、鯖、ゆず皮を入れぐるりと混ぜ合わせお皿に盛る。
- 4
- 最後に⭐️かけて出来上がり。
ポイント
本文中に甘めにドレッシング仕上げると書きましたがそこまで甘くなくても大丈夫です。隠し味程度に👍
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今日は先日お友達が来た時に作ったサラダです。よく行く居酒屋さんの再現レシピですが、このサラダがまためちゃくちゃ好評で。シャキシャキした白菜とゆずの香りでお箸止まらなくなります。
ドレッシング、多めに作ったし適当なんで分量載せてませんが、ゆず一個まるまるポン酢と合わせてます。少し甘めのドレッシングにするのがコツかな。
お皿は沖縄のやちむん通りで買ったものです。
それでは遅まきながら皆さんのとこお伺いさせていただきます🙇♀️
わー💕💕めっちゃ好みのサラダ✨
鯖の味噌煮缶と白菜✨
そして柚子1個丸々使いのドレッシングがとっても美味しそう～！
少し甘めの味がいいんだね✨
柚子の爽やかないい香り😆是非とも堪能してみたいな♡
生の白菜も葉先ならサラダ感覚だね
今は畑のバラ🌹と言われる白菜なので
お安くなったら作ってみよ😊
あるよ！セロリのクタクタ😏
在庫は取り揃えてございます😊
さきほどは、ありがとう💓💓
鯖の味噌煮缶を使うサラダなんだね！
甘い味噌味に柚子がアクセントになって美味しそう💕💕
これもまた美味しそうだわ💓
柚子とは相性も良いもんね👍
鯖味噌缶と合わせるっていうのが、居酒屋からパクったっぽいぽい（笑）😆←パクった言うな～（笑）😂😂😂
ドレッシングはね、好みだけどそこまで甘くしなくても大丈夫だよ。隠し味的なイメージでオッケーです🙆♂️
鯖味噌煮缶の味噌味が白菜にうまく絡んで美味しいの。お腹いっぱいになってからお出ししたけど、こんだけ作ったのにあっという間になくなったわ🤣
良かったらお試ししてみてね⤴︎👍
そーなの、シャキシャキしててこれだけの量作っても歯ざわりが軽いせいかすぐ完食だったわ👍
おっ、セロリのんもストックしてくれてるのねー❤️いつもありがとう⤴︎
セロリも輸入ものだと安く買えるからこの高騰してる野菜多い中で重宝するよね⤴︎👍
そーなの、味噌煮缶？と思うけどこれが合うんだよね。テキトーなサラダだけど大好評だったよ。普通のサラダより食感軽いせいか、たくさん作ってもあっという間に完食だったわー👍
見にきてくれてありがとう😊
白菜のサラダ、皆色んなバージョンで作ってるけど、鯖味噌煮缶合わせ、めちゃおすすめだよ👍
しかしほんと葉物野菜が高いから、作るのも勇気いるよね。でも野菜は食べたいし💦
居酒屋パクリレシピ笑、ヒントが多いのよ⤴︎ますます外食しなきゃだわー🤣→だからアップできねんだろ的な笑
見にきてくれてありがとうねー❤️
咲きちゃんらしい～😍
味噌煮缶だと生臭くないし、柚子もまたいいアクセントでシャキシャキ止まらなくなるよ👍
嬉しいコメントありがとうねー😊
お、好きな素材の組み合わせね⤴︎柚子の香りで止まらなくなるよー。良かったら真似っこしてみてね❗️
嬉しいコメントありがとうねー😊
先程は覗いてくれてありがとう💕
白菜に鯖缶を使ってチャチャっと美味しいサラダだね‼️
白菜のシャキシャキに、柚子の香りがまた食欲そそるんだろうなぁ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))💛
白菜を使って。鯖味噌缶でサラダ😍😍
柚の香りも～💝
柚果汁とポン酢でさっぱり 沢山食べれるサラダねだー！
お皿も素敵だよ✨✨✨✨😌💚💚💚
☆ポチった😆💜💜
こんばんは☺️
鯖缶使い🤩❤️
私、鯖は苦手だけど鯖缶は大好きなの😘
柚子の香りがとってもいいサッパリしたサラダだろうな〜〜+.:*☆('v`*艸)+.:*☆
ヘルシーだし、お酒と合わせても罪悪感なしで食べれそうだね( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
お皿も素敵(∩´͈ ᐜ `͈∩)˖*♬೨̣̥✨
鯖缶と白菜は合わせたことなかったー♪
めっちゃ美味しそう😍
柚子使いも爽やかでいいね💗
美味しそうやわぁ❤
☝⭐
サバの味噌煮缶を使うんだね🐟✨
柚子でさっぱりしてて、お箸が止まらなくなるのもわかる～😆💖
そーなの、めちゃ簡単に出来るサラダでね、柚子の香りでお箸止まらなくなるよ⤴︎
女子にはオススメよ👍
見にきてくれてありがとうねー😊
美味しそう😍
柚子の香りでさっぱりたくさん食べちゃいそう😆💕
ゆず皮も果汁もたくさん使って爽やかだけど、鯖缶でコクのある白菜サラダ、美味しそうだね😍
思いつきがすごいなぁ✨
お皿も素敵✨
旅先で買うと思い出が蘇っていいね❣️
白菜のサラダ、シャキシャキ食感も良くてあっちゅーまに食べてしまったわ🤣鯖味噌煮缶がミソだよ笑
お皿も褒めてくれてありがとう⤴︎⭐️もthanks❣️
鯖缶なら食べられるの？生臭みなくなるからかな🤔
柚子皮入れることでアクセントになるし、シャキシャキ食感もくせになるよー❤️
お皿も褒めてくれてありがとう⤴︎❤️
これ、おつまみサラダ笑
柚子の香りもいいし、たくさん用意してもあっという間に食べてしまえるよ👍
いつもありがとうねー😊
そーそー、たくさん作ってもすぐなくなるの。食感が軽いからなのかなー？
鯖缶合わせることで満足度も高いよ👍
見にきてくれてありがとうねー😊
そーそー、味噌煮缶使うのがミソだよー🤣柚子がまた爽やかさアップしてくれて美味しいのよ👍
食感も軽いからあっちゅーまになくなるよー👍
見にきてくれてありがとうねー😊
味噌煮缶使うのがミソだよ👍柚子の香りも良くてお箸止まらなくなるー❗️
たくさん作ったつもりでもすぐなくなっちゃうサラダ🥗だわー💦
見にきてくれてありがとうねー😊
鯖缶と白菜がこんなに合うとはって私も驚いたよ。元々は居酒屋さんメニューのパクリだから🤣
お皿、旅に行くたびに増えてるわー笑
この皿はあそこのやつ、とか確かに思い出すねー👍お菓子とかよりお皿を買ってきちゃうわ。
見にきてくれてありがとうねー😊
鯖缶と白菜のサラダ！
なんだか新しいねー！
居酒屋さんの再現なんだね！
鯖味噌缶にゆずの香りで美味しそうだね！
お皿も素敵❣️
白菜を生で使うサラダ🥗いいね！
ゆずが爽やかそう。
鯖味噌は斬新！でも、咲きちゃんが
美味しいっていうなら美味しいんだろーなー😋
少し白菜値段落ち着いて来たから、
やってみようかなー！
今日は、次男誕生パーティーに（誕生日は今日じゃないが）咲きちゃんザンギ作ろうと
思ってたけど、
ばあちゃん亡くなり急遽実家(T ^ T)
月末に延期して作るねー💕
鯖缶入ることで味が付くし、ゆずの香りも爽やかで美味しいのよ⤴︎ おつまみサラダだね🤣
お皿も褒めてくれてありがとうねー😊
最初鯖味噌缶だと思わず食べてたんだけど、味噌煮缶て聞いてえー？って。だから味がしまって美味しいんだと納得。
たくさん作ってもあっちゅーまになくなるおつまみサラダだよー🤣
と、ザンギありがとうねー⤴︎おばあちゃん亡くなっちゃったの？😢
ちゃんと送り出してあげてね。
そんな忙しい中コメントありがとうね。
白菜と鯖缶😍😍 美味しそう〜〜
白菜をサラダで🥗って 作った事無いから
食べてみたいです〜〜😍😍
沖縄らしい お皿ですね〜😍😍
とっても 素敵😍😍
旅で 陶器 買うのも 楽しいかも😍😍ですね〜
今度 私も コーヒーカップ 買いたいです😍
お❤️ま❤️た👵👙←違う意味になっとる
😂😂😂
ハッピーバレンタインじゃ💝🙌😁✨
鯖缶って脳🧠に良いって聞いたが
やっと自分😚のオツムの小ささを
自覚したようでいいんじゃね⤴️👌😆✨
白菜をサラダ🥗にして食べた事ないけど
シャキシャキの食感にゆず🍊の香りに
鯖缶の旨味が加わり
メッチャ旨そうじゃ(*´꒳`*)✨
思い入れがあるお皿で
テンションも上がるのぅ👍😁🎶
お友達はカバちゃんでは
ないんじゃよな🤣🤣🤣✨
白菜サラダ、美味しいのよー👍
茎の方が甘くて好きなんだー❤️シャキシャキ感が箸止まらなくなるよ⤴︎
お皿も褒めてくれて嬉しいなぁ。いつもやちむん通りではいい器に出会えてまた来ようと思えるよ。
コーヒーカップも一昨年買ったけど、毎日愛用中だよー😊
見にきてくれてありがとう😊
鯖缶はお主の衰えた？脳みそにこそおススメじゃぞー❗️昔の芸能人しか名前出て来んじゃろ、ホレッホレッ👏
このサラダ、白菜の芯こそおススメで甘くてとっても美味しいんじゃぞー👍お主からは失われた瑞々しさが楽しめるから食べた方がええど🤣🤣
お友達は、、カバちゃんではない😤
見にきてくれてあんがとちゃーん⤴︎
白菜と鯖缶のサラダなんだね✨
ゆず香るサラダ🍊✨
美味しそう💖
オツレシピもチェックしたよ～👍
仕事忙しそうだね💦
体調崩さないように気をつけてね🤗
白菜と鯖缶、相性良いんだよねー。美味しいよ👍
こんにゃくのんもチェックしてくれたんやね。久々の？自信作だよー😊
ちょっと今、体調が優れなくてお休みしてる感じなんだ。近々復活するぞー💪
見にきてくれてありがとうねー😊
こちらも、美味しそうなレシピだぁ☝
これは、作らねばーーーーー✊✊✊←めっちゃ作る気満々(笑)
良かったらやってみてね⤴︎👍
いつもありがとうねー😊