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フランス菓子のガトー・インビジブル
見えないケーキという意味で果物や野菜などを積み重ねて美しい層が出来たケーキ
見えない。゚(゚´ω`゚)゚。
こちらは見え過ぎケーキですが
萌え断が楽しめます。
gâteau trop visible 正確にはこちらの呼び方かなぁ(笑)
今回はケークサレのようなお食事系を作ってみました。林檎のガトー・インビジブルはブログにてご覧下さいませ♡
野菜は火の通りにくいものは電子レンジか下茹でしたら食感よく食べれます。
もしくは薄くスライスしてください。
葉物は入れにくいので下茹でします。
水分はしっかりとってください。
水分の多い野菜は崩れ防止に上面にのせます。
パウンド型使用の場合は材料を倍量に
焼成は170度45〜50分くらいで焼き上がります。
お好みの材料で楽しく(*´ェ`*)
生地は混ぜ合わせるだけ簡単!美味しい!美しいケーキなので是非オススメします♪
#冬野菜をたっぷり使ったお料理ネタ