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手料理
- 2023/03/04
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子供も大好きcurry potato salad🌿
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- じゃがいもの皮をむき柔らかくなるまで茹でるかレンジ加熱。
その間に野菜・ハムを切る。
玉ねぎ、人参とじゃがいもを食品用ビニール袋に入れてレンジ600Wで２分加熱し酢・塩胡椒で味をつけ、好みのなめらかさまで潰す。そのまま冷ましてある程度熱が取れたら胡瓜・ハム・りんごなどを入れてマヨネーズで混ぜる。
- 2
- 普通のポテトサラダが完成したらカレーパウダーをお好みでかけて完成です。
ポイント
混ぜてしまっても良いのですが好みの辛さが違うのでその都度好きな量をかける方が香りも良く食べられます。
辛いという時や味変には温泉卵やりんごをトッピングもお勧めです。
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femi🌿#マヨネーズの日(3月1日) #簡単料理 #カレー #野菜料理 #サラダ #おつまみ #ミントの日(3月10日) #こどもが大好きな料理 #変わりポテトサラダ #味付けカレーパウダーお野菜レシピ
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