ハンバーグつきで洋風節分(ジャガイモのバター煮)|シェリリンさん

手料理

2013/02/03
1,214

ハンバーグつきで洋風節分(ジャガイモのバター煮)

レシピ

材料・調味料

ジャガイモ: 中5こ

だしの素顆粒: 大さじ1

砂糖: 大さじ2

醤油: 大さじ1 1/2

みりん: 大さじ1

バター: 小さじ1

作り方

1: ジャガイモは皮を剥いて適当な大きさに切り、鍋に入れて水をヒタヒタに入れ沸騰し、だしの素も加えてあくをとる。

2: 砂糖、醤油、みりん、も加えてジャガイモが柔らかくなるまで煮詰め、バターを仕上げに加えてこくを出す！

ポイント

ジャガイモがホクホクして崩れるくらいのほうが美味しい
ご飯の上にのせてもいけます！(*^^*)

みんなの投稿 (1)

: シェリリン

一蘭のとんこつ酒でカンパイ(^-^)/＼(^-^)

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