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手料理
  • 2020/05/15
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豆乳グルトのライタ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
きゅうり・パプリカは5mm角に切る。
2
豆乳グルトに塩を混ぜ、1を和える。
3
器に盛り、クミンパウダー・カイエンヌペッパー・オリーブ油又はトマトケチャップをお好みでかける。
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ライタは、インドやその周辺の地域で食べられているヨーグルトサラダで、野菜や果物とヨーグルト、スパイスを和えた料理です。
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