ふんわり香る玉ねぎの香りが最高！玉ねぎ麹漬けの鶏肉ピカタ

鶏胸肉が安い日に買ってきて、玉ねぎ麹でつけてアイラップで熟成。卵と薄力粉などで作った衣をフライパンの中で作って、鶏肉をその中にin。
よく混ぜたら、焼くだけ！ふんわり柔らかくて風味もいいです！ #お弁当 #節約 #玉ねぎ麹 #発酵