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手料理
  • 2015/01/17
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鳥もも肉のトマト煮(赤味噌入り)

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鳥もも肉
1枚
小玉ねぎ
6個
トマトペースト
大さじ2.5
赤味噌
小さじ1
サンバル
小さじ1
作り方
1
鳥もも肉は、6等分。塩コショウをする。皮目からキツネ色になるまで、フライパンで焼きつける。
2
残りの材料と調味料と水50ccを加え、蓋をし弱火で20分煮込む。
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