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手料理
  • 2012/12/03
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🔥チリコンカン丼🔥

レシピ
材料・調味料
レッドキドニービーンズ缶
1缶
合挽き肉
200g
A 玉ねぎ みじん切り
1/2〜1こ
A ニンニク みじん切り
1〜2片分
ダイストマト缶
2缶 800g
B 赤唐辛子 種を取る
5g
B チリパウダー
15g
サラダ油
50g
C
50cc
C チキンコンソメ
2こ
C旨味調味料
2g
C ローリエ
1〜2枚
D
15g
D カエンペッパー
2〜3g
D トマトペースト
15g
D 砂糖
5g
D クミンパウダー
2〜3g
水溶き片栗粉
適宜
作り方
1
サラダ油でA を炒め、しんなりして来たら Bを加え 香りを出す。
2
合挽き肉を加え、パラパラになったら トマト缶を投入
3
豆とC を加えて 灰汁を引き
蓋をして弱火で1時間
4
D を加えて味を整えたら
水溶き片栗粉で軽くトロミを付ける
ポイント

豆はレッドキドニー以外にも
大豆やひよこ豆も👍😍😍

みんなの投稿 (92)
今日は寒かったので チリコンカン丼

次回 自宅用に作る時には隊長レシピに挑戦します💪🎶
To: Skytripper けんたろさん🍀
え〜‼ そうなんですね 羨ましいっ‼
今朝、出勤時に車で外気温が2度っての見た途端に
テンションだだ下がり😁😂😂
急遽 予定変更して 辛いのにしました
(。ŏ﹏ŏ)はやく春にならないかなぁ
To: see9100 近いのになんでかな〜、もうすぐ寒くなるのかな?❄
今夜辛いの食べたくなってきたっす🔥
てか、4週連続で麻婆豆腐だけどw
To: see9100
きゃ!頂き~💓💓✨😂
To: see9100
かっぴーちゃん、とっても美味しそうに作ってる👍👍✨
🔥🔥かな?😍😍😍

レシピを見たら、聞いたこともない調味料や食材いっぱいあって、真似したいけど、私にはちょっとハードル高いわ😓😓

前隊長の見てすんごい食べたかったけど、やっぱり作れそうな気がしないため断念したよ😭😭😭

かっぴーちゃんは凄いよ💓💓
なんても作れるのぅ~✨✨🎶🎵
チリコンカン、興味アリアリなんだけど辛い…よね?
唐辛子とチリパウダー調節したらいけるやろか…。
お子様チリコンカンなら食べられるっ!(ドヤ顔)
To: syuu
えっ、
👴👀!
違う違う
🐙👀!!!

😂😂
寒いけん
こういうのが食べたかぁー💓
(;´༎ຶ∀༎ຶ`)
辛いのでポカポカになりたかぁー💓
材料何にもないから
かっぴーちゃんのを見て
たたた、耐えるけん (⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)
レシピがある!
⭐ポチッとな☝
To: hoiboo
お腹空いたから、必死やけん😂😂😂
1番じゃないけど、👴より先だから、嬉しいわい~💓💓💓😍😍
チリコンカンだ!! ⭐つけるぞ💪💦
To: Skytripper けんたろさん🍀
そーそね〜!近いのにぃ‼ 😤😭
麻婆豆腐😍😍イイですね〜!
今週またまた予定変更で 麻婆豆腐丼やろ〜っと♪
ありがとーー( ´ ▽ ` )ノ♡
カッピーちゃん🌸🌸
またなんて美味しそう〜✨
私は、パウチを買ってしまいそう!
カッピーちゃんのごはん、いろんな味がして、大好きです〜💗
To: syuu しゅうちゃん💕
🔥🔥👈この位の辛さだよ😁
あんまり辛くして お客さんが食べられなかったら困るからね😂😂

カエンペッパーは一味唐辛子で、
トマトペーストはレシピの砂糖を抜いてケチャップでもOK👌
チリパウダーだけは買って来てね〜
クミンパウダーは、カレー粉の香り付けにも入ってるものだけど、
スパイシーな香りが欲しければ
極少量のカレー粉でもイイかも☝
カレー粉多すぎると 豆のカレーになっちゃうから ご用心😁😂(爆笑)

コツも何にもないから 気が向いたら……ね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

いつもリスナップありがと〜💕💕
To: uzumaki1220 まきちゃん💕
うん♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
チリパウダーは、辛さよりも香りのものだから 唐辛子を控えてみたらどうかな?
大人の香りの お子ちゃまチリコンカン😏ドヤ顔で食べられるよ😁💕
To: see9100
かっぴーちゃん、丁寧にありがとう~😍😍✨本当に優しいね(^ー^)ノ💓

これなら、できるかもね😉😜😜
チリパウダーも買ったことないから、今度探してみよ〜💓💓💓

かっぴーちゃん、ありがとうね✨🎶🎵
To: hoiboo ほづちゃん💕
そうそう!今朝むっちゃ寒かったから 予定変更した
材料はほぼ缶詰め👈近い内に作ろうと準備しててラッキー🙌🎶🎶
ほづちゃんには 🔥🔥足らんかったかも?

ほづちゃんが作った味噌煮込みうどんとトレードOK⁈😍😍😍👍🎶🎶

⭐も付けてくれたんだね✌🎶
いつもリスナップありがとう♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
To: gurimoco もこちゃん💕
⭐付けてくれてありがと🎶
缶詰めだけ買っとけば いつでも出来るよね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
頑張ってみてね〜
かっぴーちゃんも作ったんだね〜‼
アボカドも入って美味しそ〜(^∇^)
私も冷凍してあるから今度どんどんにしてみるぅ♪( ´▽`)
かっぴーちゃんも作ったんだね😍😍
美味しいよね❤
私はレシピに忠実じゃなかったけどやっぱちょっとピリッとしたほうが美味しいよね((* ´艸`))
うわぁ〜美味しそう🔥🔥🔥
スペシャルに丼💦そんなに食べれるかな?
腹ペコにして、行かないといけないな😍👍って、もう行く気満々だよ👨
To: syuu
早い早い😂
うんお腹減ったぁー💨💨💨
寒かったもんねー(>_<)
材料って言うか
スパイスも色々で美味そうやもん💖
いやいや、私はあんまり辛いと食べれんよ😂

はぁ〜いい香りしてきそう☺💖
わぁい💛❤
私の大好きなチリコンカン🌵
丼にするなんてさすがかっぴーちゃん🐸
大盛りで食べたかでーす!
To: shino1125 志野ちゃん💕
パウチのがあるんだね😍👍🎶🎶
それは直ぐに食べられるしイイよね⤴⤴
…だけど、お客さんにパック開けて出すわけにも😁😂😂見られちゃ大変

今日のオカズは、
ユミちゃんの厚揚げ味噌煮
隊長の大人のぽてサラ
水菜の柚子風味のおひたし
お味噌汁 だった😂😂(爆笑)
チリコンカンなのに オカズがモロ和食って😆💦💦
不思議に違和感無かったけど…。

リスナップまでありがと〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
To: syuu しゅうちゃん💕
いえいえ👋👋
お節介だなぁーもう‼ 💦💦

チリパウダー👈カルディとか 大っきなスーパーとかにあると思うよ🎶
To: see9100
もう~優しい🐸大好きだよん😘😘

私もトライしてみるから、🌟付けたよ(^ー^)ノ
To: fckoji1972
コーズさん、ずるい!😣
私も🐸ちゃんに会いたいよ😍😍😉
To: see9100
カッピーちゃんのお店の看板に「あの!SDのごはんが食べられるお店!」って、書いて欲しい〜😂😂😂
みんなのごはんを、カッピーちゃんのところで食べてみたい(笑)😊✨
To: syuu じゃー一緒に行きますか💦
なんて、しゅうちゃん、年内は難しいって言ってたよね😭来年しゅうちゃんが行く時にガイドできるように、しっかり下見しとくよぉ〜👍
To: raycheal レイちゃん💕
うん♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
アボカド👈今朝仕入れに行ったら
柔らかくなっているので お安くしていますって、1こ34円だったの🙌🎶

🐸欲張って たくさん作っちゃったから 冷凍しなくちゃだわ
どんどん👈で思い付いた‼
うどんに掛けるのどうかな?
チリコンカンうどん😍😍😍美味そう
レイちゃんのおかげで 美味しそうなのを食べられる🙌🎶🎶😁✌😍💕

リスナップもありがとう( ´ ▽ ` )ノ💕
To: fckoji1972
じゃ今回はちゃんと下見しといてね😉

来年関西に行って、そのままかっぴーちゃんところまで足をのばして行こうかな~😍😍😍
マジな話です!本当にみんなに会いたいから💓💓✨
To: rirunon りるのんちゃん💕
うん♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
りるのんちゃんがアボカド乗っけてたから 真似っこした😁💕💕🎶
スパイシーなのが アボカドでまろやかになって美味しいね〜

レシピ👈お客さんに出すから いつも同じ味になる様に ノートにびっしり書いてあるのを忠実にやってるよ

だけど、お子ちゃんとかも食べるのに加減必要だもんね😁
一味唐辛子握りしめてフリフリ食べるとかイイかも⤴⤴⤴
34円は即買いだよね〜>* ))))><

かっぴーちゃん、ウドンとは‼ ひらめきだねぇ♪( ´▽`) まるで連想ゲームのごとく…ウドン→ラーメンあたりは気になるよねΣ( ̄。 ̄ノ)ノ
まぁ、ナマコラーメンって言ってる私だからスルーしてくだちゃい
。・゜・(ノД`)・゜・。
To: fckoji1972 こーじさん🍀
今日もお疲れさまぁ〜‼
やったぁ( ´ ▽ ` )ノ♪
そうなんだね🎶🎶ホテル取れた?
🐻に伝えたよ〜

今日は夜も冷えるねー‼
チリコンカン🍺ツマミにど〜ぞ🔥

いつもリスナップありがとです
♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
To: syuu わかったよ!
しゅうちゃんのためなら、命かけて頑張って下見してくるよ😍👍
To: see9100 うん、休暇も申請したし、ホテルもかっぴーちゃんの紹介して貰ったところ予約したよぉ〜😍👍

こんな事には行動力あるけど、🙎に対しては……

とりあえずは、スペシャルとか食べるよ!
後は、🐸ちゃんの仕事後に🐻の都合よければ、🍺ご一緒したいなぁ〜👍
To: hoiboo ほづちゃん💕
😁💕わかってるよ〜ん
しゅうちゃんや🐸ほどには辛くしないよ😂😂
スパイス大好き 落ち着いたり元気になったり楽しいよね
写真から香りも出れば良いのに😁
To: fckoji1972
コーズさん、命かけなくていいからね😂😂
命かけたら、今度アテンドできないやん😍😉😉
To: syuu そのくらいの気持ちで👍行って…でも🐸ちゃんと乾杯してって…楽しみだよ😍😍👍
To: fckoji1972
ありがとうね(^ー^)ノ

でも、本当に羨ましいな~😍😍😍
🐸と🐻に会えるなんて、夢みたいんだもん✨✨💓

ゆっくり楽しんできてね😉👍
To: syuu 今回は👨自分への少し早いクリスマス🎁みたいなモノほ

あっしゅうちゃん、はクリスマス🎁何がイイかな?
かっぴーちゃんこんばんわ
本格的で凄く美味しそう(≧∇≦)
寒いからこれ食べて
あったかくなりたいよ
To: fckoji1972
そうだね、今年頑張ったご褒美としたね✨✨

🐸と🐻は🎅より100倍会いたいよ(^ー^)ノ

🎁ですか?それ、聞いちゃいますか??聞いたら買わないといけなくなるよ😂😂
気づいたらローンを組まされてるかもしれないから、やめとくわ😂😂
To: syuu ギョエー💦しゅうちゃん、そんなモノ言うの💦💦

👴にはオムツとガーナ、👳には🍼我慢して貰って、👨は働くよぉ〜💦💦💦👍👍👍👍👍👍👍👍👍
To: fckoji1972
👨本当に優しいね(^ー^)ノ😍😍😍

分かった!👴と👳大好きだから、オムツもガーナもミルクも買えるぐらいにするよ😉✨✨
To: syuu 大丈夫やし、遠慮なく、言っとくれや😍😍👍
To: fckoji1972
ありがとう~
気持ちだけで十分嬉しいよ(^ー^)ノ✨
わいわい\(^o^)/
かっぴーちゃんバージョンも美味そう〜.😍😍パパイヤが好きなんだけど〜もう何年も作ってないのよ😂😂
丁度クリスマス前だし作ってあげようかな〜😁💕
唐辛子増やせばもっと🔥🔥🔥だよね
ෆ.₊( ⁼̴̶̤̀ᴗ⁼̴̶̤́ )👐👐
辛いものとアボカドって最高❤❤
チリコンカンもアボカドもだいすきです(((o(*゚▽゚*)o)))
せえチャンも チリコンカン!
あ〜食べたい😍
To: fckoji1972 こーじさん🍀
🙌💕💕素早いっ‼

😁😂😂行動力あるね〜!
🙎には…まぁ、そのうちだよね😂

こーじさん車よね?
呑むならホテルにおいといた方がいいよね 今度、およその時間がわかる様なら教えてね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
☝上のコメント見て代用出来る物ばかりで勉強になったよ\(//∇//)\
子供がさ、保育園の給食でチリコンカン食べて美味しかったっての覚えてるんだけど…作った事も食べた事もなくて(笑)
辛くないチリコンカン作ってみよかな (●′艸'●)🔥🔥🔥
かっぴーちゃん、チリコンカン、実は今1番気になるメニューなの‼😆
それを丼にしちゃうなんて👍
美味しそう😋💕
作り方見てて、カエンペッパーってカイエンペッパーのことかな?
わー!なんかタイチョー風。
チリコンカンは今すごく食べたいメニューです(*´艸`)キャ
寒いと辛い物が良いですね!レシピ参考に作りますヾ(◍'౪`◍)ノ゙
To: kimpiyo いりごまちゃん💕
好きなんだね🙌💕💕
めっちゃ嬉しいよ‼
大盛り 大歓迎(∩´∀`)∩
今直ぐ用意するっ‼
明日のお弁当に入れちゃう⁈😁🎶
To: shino1125 志野ちゃん💕
え〜‼ そんなことして良いの⁈⤴⤴
…あ、いいかも‼
SD知らない人多いから 宣伝にもなるね( ´ ▽ ` )ノ♪
みんなのレシピのコピー置いといたりしてね😁😂😂👍🎶

志野ちゃんリスナップもありがとう(* ̄∇ ̄*)エヘヘ💕
To: shino1125 志野ちゃん💕
ゴメ〜ん😁😂😂😂💦💦
リスナのありがとう重複しちゃった
明日も 楽しもうね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
To: raycheal レイちゃん💕
34円びっくりでしょーー‼
あたし、間違いじゃないかとレジ通るまで不安で不安で😂😂😁
レイちゃんのおかげで 美味しいご飯の連想ゲーム楽しめそう⤴⤴
To: yuki610 ゆきちゃん💕
深夜にゴメンね〜💦💦
今日は あまりの寒さにおののいちゃったの〜😁😂😂
今週のまかないご飯は、気付けば全て🔥メニューになった
火曜日 豚キムチ丼🔥
水曜日 豚の醤油麹ピリ辛豆豉丼🔥
木曜日 四川麻婆豆腐丼🔥
金曜日 汁なし担担麺🔥

………ね😁💦💦💦
まあ、今週 冷えてるからいっかぁ

ゆきちゃん💕リスナップもありがとう( ´ ▽ ` )ノ💕
おやすみなさ〜い 良い夢をね〜
To: angie74 あんちゃん💕
パパイヤぱぱさん好きなんだ⤴⤴
逢ってみたいなぁ(*'▽'*)♪
唐辛子も良いけれど、この場合唐辛子は辛さよりも風味になっちゃってるから カイエンペッパーで辛さ調節が オススメかも〜👍🔥🔥🔥🔥

はぁ〜😍あんちゃんが作ると
またまた素晴らしく美味しいんだろうね〜((* ´艸`))💕 良いなぁパパイヤぱぱさん

いつもリスナップありがと〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
To: takyata2 たきゃたちゃん💕
だよね〜👍🎶🎶🎶
よく熟したアボカドのとろりとした味が 辛いのと絶妙にマッチするよね
あー 思い出したら食べたくなる😂
たきゃたちゃんもどーぞ( ´ ▽ ` )ノ💕
おいしそうですー!豆だいすきですよう!チリコンカンつておしゃれですよね!もりつけもお上手です( ´ ▽ ` )ノ
To: morinnorin のんちゃん💕
(* ̄∇ ̄*)エヘヘ💕
食べたい?
OK✋🎶
じゃっ‼ のんちゃんのパスタと交換ね〜😁😂😂😍🙌💕💕やったぜ♪

リスナップもありがとう( ´ ▽ ` )ノ💕
To: mikisawa みきやん💕
うん♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 良いねそれ!
チリパウダーは風味の為に入れた方が良いと思うけれど、唐辛子とカイエンペッパー抜いて
トマトペーストをケチャップにしたら お子ちゃま達も🙆🎶🎶かも〜

リスナップもありがとねっ😘💕💕
To: ayako1015 亜紀ちゃん💕
うん♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪そうそう
カエンペッパー カイエンペッパー
両方同じものよ🔥🔥🔥🔥🔥
UPしてから イ👈が抜けてる💦って思ったけれど、同じだから
ま、いっかぁ⤴⤴⤴って感じ😂

丼だけじゃなくって、うどんにも良さそうだなぁ〜って思ってる😍
To: MakiHiro 麻紀ちゃん💕
リスナップありがとですぅ😆💕💕
隊長のが断然美味しそうだけどね😍
スパイシーなところに 水菜のさっぱりしたのと アボカドの円やかさが
とっても👍🔥🎶🎶でした
To: nicori はなちゃん💕
だよね〜😁🔥🔥🔥😍😍
気付けば辛い食べ物ばかりを思い浮かべてるの((* ´艸`))
はなちゃんもよかったら食べてみてね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪💕
かっぴーさんチリコンカンも美味しそうであります( ̄^ ̄)ゞ😍✨🐸
アボカドが又綺麗〜✨❤
大人のポテサラも活躍させてくれて感謝であります( ̄^ ̄)ゞ😁❤
丼ランチある日に行きたい〜😭😆💖💖
かっぴーちゃんのみて
辛いの食べたく
なってきたよー❤
カッピーちゃん♪💓
さかぽん今スターつけたの見たらカッピーちゃんのあれこれ多い〜⭐💨
これも⭐つけてるから、自分のコメ何て書いたかみたけどないの💦😂
そそっかしいから
上手くUPされなかったみたい💦🙆
👆リスナだけしてる💦
さあて、白菜干したぞ〜👍😁
うおーーっ!!😍
チリコンカン大好きっ💕
しかもアボカドや水菜を添えると色鮮やかで素敵ーっ✨
さすがかっぴーさん😚
あ~食べたくなるっ!
また作ろうっと❤
ぎょーーーーっ‼👴💦💦💦
出遅れたなりよーーーーっ‼👴💦💦
もう無いなりね〜👴💦💦💦
食べたかったなりよ〜😫💦💦💦
優しいかっぴーちゃん、また作ってなりね〜😫💦💦💦
かっぴーちゃん
おはよう♪( ´▽`)

体調崩してたんやろ?
今日は?
寒くなったけんね💦

リスナップありがとうね☺💓
To: tibitaityou 隊長💕
火曜日から体調崩してたので、遅くなりましたぁ💦
鬼の霍乱 久々に39度越えの熱発😅
まだまだ体力あるじゃん!って感動した〜
隊長のぽてサラ🐸自身も気に入ってるの⤴⤴⤴
体調が戻ったらバルサミコ柚子胡椒丼を今度はちゃんと牛さんで
作ろうと思ってます😋💕💕

リスナップありがとう
To: chocopaku めぐちゃん💕
ありがと〜( ´ ▽ ` )ノ♪
めぐちゃん今日退院出来たんだよね
おめでとう✨✨辛いのに良く頑張ったね💮しばらくは無理厳禁だよ〜
To: see9100
かっぴーさん😱
大丈夫でありますか?💦💦
忙しいだけだと思っていたら不調でありますか( ̄^ ̄)ゞ😭
無理しないで下さいでありますよ〜😭
SD見ないで、ゆっくりして下さいでありますよ( ̄^ ̄)ゞ✨
早く良くなります様に❤
お大事に✨✨💖
To: sakapon777 さかぽん💕
遅くなりましたぁ😁💦💦
今日、さかぽんの蕪と柿のサラダをランチに出したよ‼
女性のお客さん達が、
(*'▽'*)わぁ♪フレンチみたぁい💕
って喜んでたよ〜
さかぽんのおかげ😘ありがとね〜

🐸の⭐もさかぽんのいっぱいだよ😋

リスナップありがとね〜( ´ ▽ ` )ノ💕
先ほどはありがとうございます♡
コチラにもお邪魔してみました(*^^*)
To: miyurou ゆみさん🍀
😁💕💕素早いですねっ‼
びっくりしました
フォローまで、ありがとうございます
どーぞよろしくお願いします🎶
To: see9100
いぇいぇ!
やっとこの時間になって慣れてきて素早くできるようになった所デスw
コチラこそありがとうデス😊
よろしくお願いしますヽ(*^∇^*)ノ
To: miyurou ゆみさん🍀
お近付きのしるしに
✨♪(*^^)o🍻o(^^*)♪✨
カンパーイ😁💕
To: see9100
わぁぁ!
嬉しい😊
カンパーイ🍻
今日はたくさんの人と出会えてホント楽しい一日でした(*^^*)
かっぴーちゃん、おはようございます(*^^*)
お誕生日だったんだね♡
おめでとう♫
To: sakuramidori さくらちゃん💕
ありがとう( ´ ▽ ` )ノ♪
これからも宜しくね💕
カッピーちゃん!のチリコンカン丼やっぱり辛いのはカッピーちゃん!にお任せ~だね。
本当のほんもの食べてみたいよぉ😍😍😍
To: momomurasaki ももちゃん💕
辛いの食べると元気が出る気分になるんだもん(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
ももちゃん 冷凍してイイなら送るよ〜( ´ ▽ ` )ノ♪
笹かまに乗っけて食べても きっと美味しいよね😍😍😁

リスナップありがとね💕
To: see9100
\(//∇//)\カッピーちゃん!元気になってきたんだね!よかった〜*\(^o^)/*💕
これから、年末になって、忙しくなるけど、身体大切にね(^人^)
OFF会でも、カッピーちゃんが体調崩してるってユミちゃ!から聞いて心配してたの。いつか行くから!!
Seeちゃん🐸💘
かっぴーさん料理、こんなにリスペクトしてるのに、フォローまだでした💦💦💦
私もリフォローさせて下さいませませ😍
こちらでもよろしくです❤
To: momomurasaki ももちゃん💕
おはよう( ´ ▽ ` )ノ💕
おかげさまでピンピンに元気になったよ‼
ももちゃんのお弁当見て お腹ぐーぐー(@ ̄ρ ̄@)
ももちゃんトコ今日も雪かな?
頑張ろうね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪💕
To: maioskitchen まいおちゃん💕
おはよう( ´ ▽ ` )ノ💕
あたしも、昨日気付いてびっくり
てっきりフォローさせてもらってるモノとばかり思い込んでたぁ😁💦
あまりの恥ずかしさに コッソリフォローさせてもらっちゃったの😂
まいおちゃん‼リフォローありがとう(∩´∀`∩)これからも宜しくね💕
To: see9100
ホントに!よかったーーーー💕
まだまだ、無理は厳禁だからね。
コーズと楽しく飲めるようにね💕
もぐもぐ! (288)
リスナップ (15)