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本日は久しぶりにリュウジさんのレシピに挑戦しました。
一品料理は、お弁当のことを気にしない週末に作る確率が高いです。年越しそば用の十割そばが残っていたこともあり、前から作りたかったカレー南蛮そばにトライ。
カレールーがなくてもでき、白だしと鰹節で出汁の味もバッチリです。
本格的な味を家庭で、しかも誰でも再現できるレシピを開発したリュウジさんはすごい。
麺がまだ残っていたら、おかわりしたかった〜😖
久しぶりに大学のレポートに追われない週末でしたが、結局図書館に次の履修したい科目の資料集めに行ってしましました。習慣って怖い。
本日もごちそうさまでした😊
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