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レシピ
材料・調味料
2合
ナス
中2本
舞茸
100g
さつまいも(乱切り)
4cmぐらい
青ネギ
適量
生姜(みじん切り)
5gぐらい
豚ミンチ
70g
味噌ダレ
みそ
大さじ2と1/2
大さじ1と1/2
砂糖
大さじ1/2
白ごま
大さじ1
コチュジャン(好みで)
小さじ2
作り方
1
米を洗いザルにあげておく。
2
ナスは縞模様に皮をむき、たて半分にしてから乱切りにする。
3
耐熱容器に豚ミンチと味噌ダレ(☆を混ぜる)を混ぜてからナスを加えて混ぜ、ラップをして4分レンチン。
4
炊飯器に米と❸で出てきた水分を入れてから水は2合より少なめ、生姜、さつまいも、まいたけを乗せてスイッチを入れる。
5
炊き上がったらねぎと❸を混ぜ合わせて出来上がり☆
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週末、ハナキン、よんきびう〜♪

ほぼ昨日の夕飯の残り物を詰めただけの簡単弁当(笑)
今日を乗り切れば休み!
頑張ろ!!

2014.10.17
うっちーさん☆
おはようございま〜♪( ´ ▽ ` )ノ

茄子の混ぜご飯は初めて見ましたね〜♪ 美味しそうですね! 茄子大好きなんで今度作ってみますね〜
今日も頑張ろー!*\(^o^)/*
なっすーー!!初めてみた!!
食べてみたいーおいしそー

ウッチー(〃⌒ー⌒)ゞおはよ〜♪
うっちーさん、初めまして😊
グラタンにリスナありがとうございました!

ソーセー人の方だったんですね!男性だったとは二度驚きました😳お弁当も完璧〜✨✨私はお弁当は手抜きの極致なので全然UPできません💦💦

これからもよろしくお願いします😄
🍆の混ぜご飯❓
炒めた茄子を混ぜる❓
うっちー から TETSU♪😋
テツさん☆
意外かもしれませんがイケますよ♪
うっちー から おりぃ
おりぃ🎀さん♪
そろそろおやすみー!(笑)
作ってみて〜☆
さちこさん♪
秋!って感じがしますよ☆
舞茸の風味もたまりません♪
うっちー から hannah
はじめまして。
ソーセー人の…って( ̄▽ ̄;)
まぁそうですけど(笑)

あまりのジオラマっぷりに驚いてコメントしちゃいました(笑)
ご主人は「鉄」なんですか?
フォローありがとうございます☆
うっちー から はやちん
はやちん♪
最初に豚ミンチ&味噌ダレと混ぜてレンチンして、最後に混ぜるだけです☆
他の具(さつまいもや舞茸)は一緒に炊き込みますけど…
詳しくはレシピへ→(笑)
はやちん から うっちー
レシピへ飛んで来ました💨
レンチンで、お手軽ですね👍
しかも後のせだから、🍆嫌いの家族には入れないこともできますね😅
うっちー から はやちん
はやちん♪
ウチも作ったもののムスコ’sはナスが苦手です(笑)
すみません(^◇^;) ソーセー人って名前がついてるのが面白いなーと思って見ていたので!

旦那は鉄というか、模型フリークですね。いつも何か作っています。
はやちん から うっちー
ウチのムスコ'sも苦手です😅
別にしましょ😊
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