ラムチョップ|kaori0212さん

手料理

2018/10/15
313

ラムチョップ

レシピ

材料・調味料

ラム骨つき

付属のスパイス

にんにく、オリーブオイル: 一欠片

醤油、味醂、バター

野菜

作り方

1: ラムは肉に付いてたスパイスをふりかけておく。無ければ塩胡椒をふる。
にんにくは潰して、オリーブオイルとともにフライパンに入れておく。
野菜はオリーブオイルをハケで塗り、オーブンで焼く。200度で20分くらい。

2: フライパンを火にかけラムチョップを両面やく。強火→裏返したら蓋をして弱火にする。
ラムは一度取り出し、そのままのフライパンにバター、醤油、味醂を入れて火にかけ、ソースにする。盛り付けてソースをかけるか小皿に入れて出来上がり♡

みんなの投稿 (1)

: kaori0212

市販のスパイスと、作ったソース両方食べました(ﾟ∀ﾟ)

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