今日のおつまみ 大根の味噌煮

味が染みてて美味しそう♡味噌と何で煮るんですか？

To: tentenzzz ありがとうございます(^-^)大根は普通に煮て、最後にお味噌を加えただけです。下茹でした大根をおだしと砂糖とお酒で柔らかくなるまで煮て、いつもより少なめの醤油を加えます。最後にお味噌とみりんで少し煮ます。ちょっと甘めに作ると美味しいと思います。大根の美味しい季節ですよね～。

そうですね～♪
ほっこり美味しそう(o^^o)
味噌煮やってみよう！