マサキお母さんのレシピで作ったたまごみそ❤️のサンドイッチ・科学的に焼いたポークソテー玉ねぎソース・豆とトマトとアボカドのヨーグルトサラダ

😍いまからフライパンに入れるよ〜🍳（≧∇≦）
サンドウィッチにもいいなんて
万能たまご味噌だね〜💖

お肉の科学も気になる〜💖

わーい楽しみ〜( ´ ▽ ` )ﾉ

お肉の科学はね、柔らかく焼くには、できるだけゆっくり火を通すこと。ジューッて焼くのは、後から焦げ目をつける時だけなの。
あと水分が抜けないようにとか、いろいろあるんだけど、
これはとりあえず、低温でゆっくり余熱も使って火を通してみたの(´･Д･)」