【麻婆豆腐】#木綿豆腐消費#作り置き #COOKPADレシピより

木綿豆腐は先に塩を入れたお湯で
温める程度に茹でて煮崩れ防止しましたぁ🎵

ごく弱火でニンニク、生姜、花椒、唐辛子を
香りが出るまで炒めた後に豚ミンチを炒めて
一旦、火を止めて豆板醤、甜麺醤、オイスターソースを投入
更に炒めたあとにネギ(半量)と木綿豆腐を加えて
軽く炒めてから鶏ガラスープを追加

水溶き片栗粉を加えて完成🙌

食べる時に薬味ねぎとラー油かけます❤

豚ミンチはケチらないで
しっかり炒めてねっ←大事なとこ！

おはよう(*´∀`*)ﾉ

あっちっち、あっちっち～シリーズ❤

火傷に注意だねꉂꉂ😀

おはよう(*´∀`*)ﾉ

せっかちだから火傷ばっかりだよ～😂

それでも土鍋の麻婆豆腐にしたいって
思ってる❤(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ

お早うございます❄️
煮崩れ防止法あったのですね🤭

おはよう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡

この方法だけは陳健一さんのレシピ🎵

ひと手間で全然ちがう(*´∀`)♪

陳建一〜❣️

こんにちは(^o^)／
ぺこりで 来て下さってましたよね？

こちらでも よろしくお願いします♡♡

陳健一さんのなら
間違いないッスヾ(´︶`*)ﾉ♬

こんにちわ🎵
覚えていてくれて良かったですぅ😆💕
また宜しくお願いしまーす(*^^*)

ばんわぁ～☺

うんうん、ｱﾂｱﾂ┗(^o^;)┛ｱﾂｱﾂ┏(;^o^)┓あたしも大好き❤

おっはよ～🎵

沢山あるから
半分は表面カリカリに焼いた焼きそばにかけようかな(๑⊙ლ⊙)ぷ

こんにちは^ ^

麻婆豆腐！
家では甘々なので…しっかり味の麻婆が食べたい！です笑。

フォローありがとうございます。
見つけていただいて嬉しいです😊
これからもよろしくお願いします！

こんにちわ～( ´∀｀)
翌日が大変なるので自炊でしか
麻婆豆腐が食べれないのですぅ～😂💦
有名店の麻婆豆腐が食べたいー！
(。>д<)←切実w

またコチラでも
宜しくお願いします❤(*´ω｀*)