代々木上原 おこんの土鍋ごはん。

昨日、念願かなってお邪魔したおこんさんの土鍋ごはん。この日、供されたのは桜えびと筍に菜の花をあしらったもの。お米はベタつかず、歯ごたえがあり、かといって硬すぎたり芯が残ったりなどは一切無い絶妙な炊き加減。また、菜の花の苦味がお米の甘味を引き立ててくれてものすごく美味しかったです。

春が詰まった土鍋ご飯ですね♬*゜
羨ましいです！
私もおこんさんの炊きたて土鍋ご飯✿
食べてみたいなぁ(❁´◡`❁)

To: dearmomo
ほんとにおいしかったです。是非足を運んでみてください！