お雑煮

鶏もも肉、大根、人参、白菜、しめじ、ほうれん草、押麦。

鶏肉から出汁をとる気持ちで水から煮ました。
物足りなかったので顆粒だしも投入。
酒と、醤油みりんは小さじ1くらい
塩少々。
押麦は血糖値対策で入れたけど食感がよかった。