新潟名物　越後長岡のへぎそば

朝食後に長岡丘陵公園に散歩
後
道の駅　長岡花火館に案内してもらい
プラネタリウムの様なドームで空を見上げる様にいつの間にか寝ていたみたい😨💦💦
長岡の尺玉の大きな音で
目が覚め
平原綾香さんのジュピターの曲で
打ち上げ花火の映像が空いっぱいに広がり
以前に見た信濃川河川敷での花火大会に涙したことを思い出す。
長岡駅まで送ってもらい、新潟在住旅行幹事と別れ、駅ビルで
越後長岡　小嶋屋さんを見つけ

久しぶりのへぎそばを食べた。

へぎとは器のこと
魚沼地方発祥のそば。そばに布海苔と言う海藻を練り込みした蕎麦を独特なへぎと言う器に盛りが名物。
小嶋屋のへぎそば

シュトママさん、こんにちは😉
新潟楽しそうですね〜✨
私も小嶋屋さんのへぎそば大好きです〜💕
なかなか行けないので、乾麺でいただいたりして食べる方が圧倒的に多いですけど、喉越し最高で好きです☺️
へぎ」って器の事だったんですね〜😉😉😉知らなかったです〜😌
楽しんでくださいね😋😋😋

おはようございます。
ジュンコ　バイヤーさん遅くなってごめんなさい。
新潟の旅から戻り、スタジアムに野球観戦後
昨日からマンションリフォームが始まり、モノあふれる中部屋から部屋へと移動ゴミ捨て断捨離し、作業の邪魔にならないよう掃除をしたりヘトヘトで
SDも見る機会ありませんでした
と
言い訳😨🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️💦💦

へぎそば独特ですよね
長四角な容器に一口ずつに綺麗に並べられでてきたへぎそば美味しかったです。
新潟に行ったら
バスセンターのカレー
小嶋屋さんのへぎそば
村上の塩引き鮭
ぽんしゅ館に行きたいと
計画していたところ全てクリアしてきました。
今は
新潟の土産と思い出に浸る事なく
お部屋模様替えがんばります✌️😎✌️

お返事ありがとうございます😊
シュトママさんの美味しい旅行、SDですっかり楽しませてもらってますよ〜✨
また美味しいモノ紹介してくださいね😋