きょうのぷっくりちゃん

すごい底割れしてヘコみ中
˚‧º·(˚ ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ )‧º·˚

美しい

ありがとうございます〜(ﾉд-｡)
底割れ隠して撮りました(´ﾟｪﾟ)ﾁｰﾝ

美味しそう

ぷっくりかわゆい♡

最近急に暖かくなったり、
調整難しいよねー（ ; ; ）

こわくて、パン作れない[笑]

そうなんだよ〜(ﾉд-｡)
いま配合とか発酵時間めちゃ悩んでて、コトちゃんたーすーけーてーって思いながら作ってます 笑

酵母が違うから、
全然違うんだろーなー...
全くわたしなんかチカラになれませぬ♡（ ; ; ）[笑]

おなぢ粉使ってても袋ごとに全然吸水率違うかったり、もう勘に頼るしかないよね...（´-`）.｡oO

そうそう(´ﾟｪﾟ)
しょうがないけど困っちゃうよね…

昨日のベーグルは本当に底割れしまくりだったから、一次発酵の調整は難しいから次は酵母を減らしてやってみるよ(´◡`๑)

ずんぐりべーさん可愛い♡
でも底割れしてるのか…といっても底割れがイマイチわからんが。
割れてるんだろう（笑）
注文のかな？ なお残念💧
COTOちゃんとなんだか専門的なお話〜
2人ともかっこいいわよ( ຶཽ ˙̫̮ ຶཽ )✧ｷﾗｯ
経験は宝ですから〜
私も失敗さらして成長するわ♡

底割れが写らないようにしてみた…
ˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊
恥を晒す勇気なし( ՞ਊ ՞）
そうなんだよー納品しちゃったよぉ
買ってくれた方ごめんなさい😞

きれいなだけより不格好でも美味しい方が消費者は嬉しいからね♡
きっと 大丈夫( •ॢ◡-ॢ)-♡

昨日の分を食べた方からは
「めっちゃおいしい〜」
とは言ってもらえたんだ( ´ u ` )
だから味は大丈夫みたい…
味も見た目も満足行くべーを目指して精進精進‼
たまやんありがと♡

そうだね♡
両方素晴らしいものになるように
なるこメモをいっぱいにしよ♡

うおーーーー‼
がんばるーーーー💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃

意気込み♡
十分 伝わりました（笑）

ˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊

naruちゃんカッケー⁽⁽*✩꒰｡˃ꇴ˂｡꒱✩*⁾⁾
配合とか吸水率とかとか
パンはむずかしそうだぞ〜(•᷉ुε ू•᷈,)

ここのところ気温が上がってきて翻弄されとります(ﾉд-｡)ｸｽﾝ
かっけーベーグルが焼きたい‼