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手料理
  • 2017/08/21
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セロリと枝豆のスパイシーサラダ

レシピ
材料・調味料 (6 人分)
セロリ
2本
ゆで枝豆(ふさから出したもの)
40g
オリーブオイル
40cc
すし酢
70cc
ハーブミックスソルト
適量
カレーパウダー
3g
ガーリックパウダー
適量
作り方
1
セロリの葉をざく切りにし、茎は薄くスライスする。
枝豆は軽く塩を入れ茹でてふさから出しておく(冷凍を使うと簡単)
2
ボールに☆材料を入れよく混ぜ合わせてからセロリと枝豆をくわえ混ぜれば完成
みんなの投稿 (10)
お買い物に行ったら、元気の良いセロリが目について👀✨
セロリのスパイシーなサラダが食べたくなっちゃった🎵
スパイシーなサラダと言えば、ブラックペッパーを使うことが多い私☺️
でも、何故かカレー味を欲していたのでカレー風味なサラダを作りました🤗

ハーブソルトとカレーパウダー、ガーリックパウダーも入れてスパイシー💓
すし酢の酸味が加わって、さっぱりだけどパンチのある仕上がりに🎵

セロリのシャキシャキと、枝豆のぷりっムチュな食感と枝豆の甘味💖
枝豆は、採れたてを茹でて冷凍してあったものを使ったの❤️
冷凍しても採れたての枝豆の甘味はなくならないのよね(∩´͈ ᐜ `͈∩)˖*♬೨̣̥
畑があって、旬のものを存分に頂けること、改めて感謝だわ+.:*☆('v`*艸)+.:*☆

このドレッシングも、材料あわせて冷凍しちゃえば、アウトドア🏕でも大丈夫そう☺️
サラダにかけるのもいいけど、鉄板でジュージュー焼いたチキンに合いそうだわ
( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺✧

さて今日は、🍾?🍺?
どちらにしようかな( ̄▽ ̄)💗
このはさーん(๑^︶^๑)・.。:*・♬*
こんにちは〜🎵

すごく瑞々しくて青々しいセロリと弾けそうなほどぷりっとした枝豆のサラダがとってもおいしそー😊💚💚💚

私もブラックペッパーガリガリは大好き💫
でも、こちらカレー味なんだね😊カレー粉の刺激と
ガーリックの風味やハーブのお塩の風味と塩気、すし酢のさっぱりした感じが、食欲を刺激してくれそうです😃

\(^o^)/さっぱりだけどパンチがあるの大好き❣️

二つの食感の違いも楽しめるし、おつまみにもぴったり(*´▽`*)

そして こちらはこのはさんちの畑の自家製の枝豆なんだね💚
甘くて美味しい枝豆が、いただけてほんとに羨ましいな〜😆💫💫💫

そして今夜は何にするのかな😃💕
昨日は禁酒だったから、より美味しく飲めそうだね😊❣️
桜央里さ〜ん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
こんにちは😃

セロリとっても元気があってみずみずしいの🍀
枝豆は、畑で採れた物なので房の形はちょっと悪かったりするけど、ぷりっムチュってしてて甘くて豆の味が濃厚なの😃
桜央里さんがお近くなら、この枝豆ホントお分けしたいくらいよ💗

なぜかカレー味を欲していたのでカレー風味なサラダに🤗
ハーブソルトとガーリックでパンチの主張もありながら、すし酢の酸味でさっぱりとした仕上がりに😊

今朝、桜央里さんのポワレを見てから今日はワイン🍾と決めていたんだけど、このサラダはビールでも👍
昨日も飲んでないし(半ば義務?)
欲張りだから今日は🍾🍺チャンポンで😘💕

桜央里さん❤️一緒に乾杯🥂✨
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
このは から 桜央里
ごめんなさい🙏
お返事が桜央里さん宛てになってなくて😰(またもや😱💦)
上にあるのでお時間のある時読んでね
(⌒-⌒; )
きゃあ😆このはさん💕またスパイシーなサラダって素敵なレシピ誕生ですね❗前もセロリのレシピ考えてたし、さてはセロリフリークですね❗私もちょうどカレー味の揚物したところ…気があいますね(笑)
このは から まめ
まめさ〜ん(╹◡╹)
おはよう😃
今回はカレー風味にしてみたよ😃
パクチーも大好きだけど、セロリも大好きだから(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
まめさんもカレー味の揚げ物したの?
( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺✧以心伝心❤️
揚げ物食べいこ〜っと🏃‍♀️
チョッパー&ホヌ から このは
このはちゃ〜〜ん

(〃 ̄ω ̄)ノお晩でやんす😅💦

これまた大好きなセロリだー😍💕💕
カレー風味にガーリックでスパイシーなサラダなんだね〜😋😋💕
鮮やかなグリーンが爽やかでメッチャ美味しそう〜〜(♥Ü♥)↑↑

枝豆くんがまた可愛いね〜〜😊👍🏼
このは から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃ〜ん(╹◡╹)
こんばんは😊

チョッパーちゃんもセロリ好き?
一緒だねヽ(*´∀`)人(´∀`*)ノ❤️
いつもは、ブラックペッパーたっぷりであわせるんだけど、何故かカレー味が食べたくて😆
セロリのシャキシャキに枝豆のぷりっと食感にカレーとガーリックのパンチがきいて美味しかったよ😊

枝豆くん可愛いって言ってくれてありがとう😊❤️
義母が育てた枝豆くんです☺️
このはちゃーーん\(^o^)/❤

こんにちは‼

これめちゃ美味しそう😍
カレーパウダーも入ってるんだね。
ガーリックパウダーも効いて😋💓💓

セロリ大好き🍀😌🍀 あ~💦セロリ
私😅だけしか食べないけどね。

いま忙しくて なかなかゆっくり覗きに行けてなくて。😅🙏
おまとめモグッでごめんね~✴
これ★つけておくね。(*⌒3⌒*)❤
このは から ☆Yumi☆
Yumiちゃ〜ん(≧∇≦)
こんにちは😃

Yumiちゃんもセロリ好き🎵💕
お仲間増えてホント嬉しい😆❤️
そうそう❣️これカレーパウダーとガーリックパウダー入りなの🤗
美味しそうに見える?
嬉しいわ❤️+.:*☆('v`*艸)+.:*☆❤️
🌟までつけてくれてありがとう💖

Yumiちゃん、お忙しいようだけど、お身体大丈夫?
おまとめモグッでもとっても嬉しいよ🎵だから無理しないでね💫
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