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そのままおつまみに残りの手羽元を使用。
炊飯器に掛けて作るレシピ。雑炊よりも時間を掛けてる分、手羽元がホロホロっと柔らかくほぐれて旨い。
骨付き肉から、美味しい出汁がしっかり出ていて幸せな気分。玉子にも染みてる。
#肉料理 #煮物 #味付き卵